1、黄瓜洗净后切成稍厚点的薄片备用。
2、海螺头买回来清洗干净，沥水后放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入海螺头炒2分钟后放入黄瓜翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。
