1、粉丝用热水泡好，炒前把多余水倒出
2、包菜切丝
3、蒜、葱、小辣椒，多少根据个人口味儿
4、热锅倒油翻炒葱蒜辣椒末，还入包菜翻炒，包菜微软，加入捞出不带水的粉丝。加入“生抽一勺、老抽半勺、蚝油一勺、糖少许”翻炒。待包菜完全软即可出锅
