1、材料
2、将粽叶洗净,用沸水煮5分钟后泡在冷水中
3、西米用水打湿后沥干,不要浸泡
4、在西米中加入糖2汤勺,葡萄籽油1汤勺拌匀
5、加入蔓越莓干拌匀备用
6、包制方法如图填一半西米,中间加一粒熟栗子仁再填满西米
7、如图折回包严密
8、包好后用线绳绑紧
9、将包好的粽子码入锅中,水要没过粽子,水开后转小火煮45分钟,再焖15分钟
10、捞出泡在冷开水中,凉透后取出放冰箱冷藏后食用
11