冬瓜肉卷的做法
1、肉馅加入所有调料拌匀备用。
2、冬瓜切薄片
3、过水，水开即可，放冷水冲一下
4、肉馅放入冬瓜片里包起来
5、如图包好
6、上锅大火蒸8分钟即可
7、把蒸好的冬瓜肉卷取出，把里面的汤汁倒入锅内加少许水，盐
8、勾芡淋入冬瓜肉卷即可
9、成品
1、肉馅加入所有调料拌匀备用。
2、冬瓜切薄片
3、过水，水开即可，放冷水冲一下
4、肉馅放入冬瓜片里包起来
5、如图包好
6、上锅大火蒸8分钟即可
7、把蒸好的冬瓜肉卷取出，把里面的汤汁倒入锅内加少许水，盐
8、勾芡淋入冬瓜肉卷即可
9、成品