怎样揽柿子又甜又脆

1、首先采摘并挑选多个干净、没有破皮、硬一点的柿子。

2、再将挑选的柿子，洗干净后，全部放入锅中。

3、加入40摄氏度左右的温水，水要没过全部的柿子，盖上盖子。

4、等12个小时以后，更换一次温水，再盖上盖子，再等12个小时。

5、这样经过24个小时以后，拿出一个柿子，用刀削皮。

6、削皮后，就可以直接吃了，这样吃起来又脆又甜。