孜然牙签肉怎么做？
里脊肉切成丁，加入盐、姜片、生抽、料酒、淀粉抓匀。腌制20分钟，用牙签将腌好的里脊肉串起来，锅烧油。放入牙签肉炒至变色，加入辣椒粉、孜然粉翻炒均匀即可出锅装盘。
食材
里脊肉 300g
盐 适量
姜 适量
生抽 适量
料酒 适量
淀粉 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
里脊肉 300g
盐 适量
姜 适量
生抽 适量
料酒 适量
淀粉 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量