鲜奶油怎么做
1、首先往准备好的鸡蛋清里加入白砂糖
2、然后把放着鸡蛋清和白砂糖的碗放在60摄氏度热水中边加热边搅拌。
3、白砂糖化得差不多了，改用电动搅拌机搅拌
4、打成如图所示的轻奶油
5、加入黄油继续搅拌
6、搅拌均匀后，再加入剩下的黄油
7、全部搅拌均匀后，鲜奶油就完成了
1、首先往准备好的鸡蛋清里加入白砂糖
2、然后把放着鸡蛋清和白砂糖的碗放在60摄氏度热水中边加热边搅拌。
3、白砂糖化得差不多了，改用电动搅拌机搅拌
4、打成如图所示的轻奶油
5、加入黄油继续搅拌
6、搅拌均匀后，再加入剩下的黄油
7、全部搅拌均匀后，鲜奶油就完成了