1、南瓜去瓢去皮,切成小片,上蒸锅蒸10分钟
2、南瓜蒸好后倒掉多余的水分,放入糯米粉中,压烂拌匀
3、搓成这样的小丸子备用
4、锅中加入红枣片和枸杞烧水,水开后下南瓜糯米粉丸子
5、丸子浮面后加入酒酿和红糖
6、最后倒入水淀粉,拌匀即可