1、1.洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，
2、滴几滴酒，加盐搅打均匀
3、2.热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味，
4、把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液
5、3.翻炒至蛋液全部凝固，
6、加入适量生抽，翻炒均匀即可，
7、撒点葱花会更香
