怎样做好吃家常菜——手撕卷心菜
1、 准备食材，卷心菜冲洗干净，控干水
2、 卷心菜用手撕成片，大蒜切丝或者切粒，干辣椒切段，多放一点大蒜好吃，
3、 锅内加油，放入花椒炸香捞出丢掉
4、 加干辣椒爆香
5、 加大蒜煸香
6、 加卷心菜大火翻炒
7、 .翻炒断生稍软加盐翻炒，加蚝油
8、 翻炒均匀即可
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1、 准备食材，卷心菜冲洗干净，控干水
2、 卷心菜用手撕成片，大蒜切丝或者切粒，干辣椒切段，多放一点大蒜好吃，
3、 锅内加油，放入花椒炸香捞出丢掉
4、 加干辣椒爆香
5、 加大蒜煸香
6、 加卷心菜大火翻炒
7、 .翻炒断生稍软加盐翻炒，加蚝油
8、 翻炒均匀即可