冷面和桂圆红枣汤

1、准备食材：冷面、冷面汤、辣白菜丝、熟鸡蛋、小葱

2、冷面放入凉水盆浸泡10分钟，用手搓洗

3、浸泡冷面的时间，把樱桃萝卜切薄片

4、黄瓜洗净擦丝

5、锅里水烧开，放入冷面煮1分钟，无硬心捞出过凉水

6、冷面汤放微波炉加热2分钟

7、冷面控干水装碗，铺上辣白菜丝、黄瓜丝、樱桃萝卜片、鸡蛋，浇入两大勺温热的冷面汤，撒葱花，不凉不烫，正合适开吃

8、早餐吃好，多吃点

9、桂圆剥壳，清水冲洗下

10、红枣用小毛刷刷洗干净

11、桂圆红枣放入煮壶中，加足够多的纯净水，小火煮15分钟

12、桂圆红枣汤成品