1、首先，洗净牛肉丝以控制水分。
2、然后加入一匙生粉并搅拌均匀。
3、两个小青椒切丝！这道菜是我女儿今天做的，所以我切成块。
4、今天的锅也是小锅，用油炒姜。
5、然后炒牛肉，稍微改变颜色，加入一些料酒和酱油。
6、然后放青椒切丝。继续炒吧。只需添加一点盐和一点味精即可。
7、牛肉不必炸太久！因为切口很细。青椒也很容易煮。这道菜很简单。前后十五分钟。
