如何做好蛋炒饭
1、把煮熟的米饭尽量成一粒一粒，准备一到两个鸡蛋。
2、起锅烧油，调制小火，放进准备好的鸡蛋，煎至金黄色捞出。
3、下米饭中火炒两分钟,倒入鸡蛋炒一分钟，放入适量盐，炒几十秒倒入适量酱油，等待酱油炒干，放入葱花，即可装盘。
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1、把煮熟的米饭尽量成一粒一粒，准备一到两个鸡蛋。
2、起锅烧油，调制小火，放进准备好的鸡蛋，煎至金黄色捞出。
3、下米饭中火炒两分钟,倒入鸡蛋炒一分钟，放入适量盐，炒几十秒倒入适量酱油，等待酱油炒干，放入葱花，即可装盘。