1、瘦肉切成细丁，加盐，料酒，酱油
2、搅匀，腌制
3、粉丝二把提前浸泡至软，用剪刀剪短一些。
4、锅烧热，加入油，爆香蒜，加入瘦肉翻炒
5、至变色
6、加入适量的清水
7、加入浓汤宝，搅匀。
8、水开后加入粉丝
9、中小火煮至粉丝变熟
10、加入蚝油，炒匀
11、出锅前加入葱花即可。
12、开吃
