啤酒鸡翅的另类做法

1、将鸡翅洗净之后在上面划几刀装盘。用盐、料酒、五香粉，姜片腌制半个小时。

2、将半瓶啤酒注入锅内，酒量以没过鸡翅为宜。

3、将腌制好的鸡翅连同调料倒入锅内，大火煮开。

4、倒入老抽，以便更好地着色。盖上锅盖转中火炖煮大约三五分钟。

5、倒入葱姜蒜，加入一小勺白糖，提味。大火收汁。

6、见汤汁浓稠，关火，起锅装盘即可。淡淡的啤酒香飘至鼻端会让你的食欲大开。