1、准备一个西葫芦，切成片备用
2、在把准备好的西红柿切成小块，豆腐也切成条状的
3、上锅热油，等油热了，加入大蒜和生姜爆香，在加入切好的豆腐过油
4、在加入西葫芦一起翻炒
5、最后加上调味料，搅拌起来，就可以出锅了
