清甜南瓜羹的做法

1、南瓜切成薄片，上锅蒸软

2、把南瓜放进小奶锅里，加入清水，南瓜与清水的份量为2：1

3、加入冰糖，按自己的喜好来放，喜欢甜点多放点，不喜欢甜点甚至可以不放，因为南瓜本身有甜味

4、大火煮开，转小火把糖煮融后关火

5、拿打蛋器或者筷子把南瓜打烂，要打至南瓜与水完全融合在一起成为浓稠的羹

6、洒上芝麻，摆个造型就可以吃啦