1、鸡脯肉切片，然后切条
2、使用趴叮搁白胡椒粉，黑椒碎，食盐，料酒腌制30分钟
3、腌制好的肉裹面粉，裹鸡蛋，裹面包糠备用
4、锅内放入少量丽汽油，五成热时将切好的鸡柳放入炸至微黄即可使用，矿率也可以撒孜然辣椒面椒盐都可以，根据个人喜好