1、首先把鱼洗净，剖腹清除内脏，然后用刀在两面要出条纹
2、把葱，姜，蒜切一下备好，再切几片胡萝卜。
3、把鱼放入盘子里，先放入酱油等调料腌制一下
4、然后加入葱，姜，蒜等配菜
5、然后把弄好的鱼带盘子放入蒸锅里蒸。
6、大概二十分钟左右，就可以关火出锅了。
