姜汁撞奶的做法
1、姜去皮洗净
2、碗上放一个筛子，将姜蓉磨在里面
3、挤出姜汁，这个碗中间高，其实姜汁大约有10克
4、牛奶加糖倒入锅中，热至90度左右即可
5、将牛奶立即从锅中倒入装有姜汁的碗中
6、杏仁切碎后放在做好的姜汁撞奶上就可以了
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1、姜去皮洗净
2、碗上放一个筛子，将姜蓉磨在里面
3、挤出姜汁，这个碗中间高，其实姜汁大约有10克
4、牛奶加糖倒入锅中，热至90度左右即可
5、将牛奶立即从锅中倒入装有姜汁的碗中
6、杏仁切碎后放在做好的姜汁撞奶上就可以了