串烧肉片卷的做法

1、猪肉洗净去皮、切成约10cm长薄片。2、京葱切丝。3、红萝卜、青瓜切段。

2、取一肉片竖放，摆上适量葱、萝卜及青瓜。

3、将肉片卷起、压紧，在头、尾重叠约1cm的地方插上牙签固定。

4、半成品。

5、将油、盐及酱油调匀，均匀涂抹肉片卷上。烤箱预热220度，中层约烤20分钟。

6、烤约10分钟翻面，再刷上调料，视情况需要盖上锡纸。

7、原汁原味，除油、盐、酱（油）外，不添加任何其他调料。