爽口柠檬虾的做法

1、虾洗净挑虾线备用

2、配料洗净备用（图片上少放了姜）

3、调料

4、锅内加水烧开，放入虾煮熟，捞出沥水，剥成虾仁。

5、煮虾时把葱切段，姜切丝，香菜切段，柠檬切片，小米辣切小段，蒜拍扁切碎，洋葱切丝。

6、再把虾仁，切好的配料，所有调料全放在一个干净的大容器里拌均匀，封好保鲜膜放入冰箱。（尝下味道，根据自己的口味做适当的调整）

7、开吃前再次拌匀，装盘就可以开吃了。