怎么做西红柿鸡蛋疙瘩汤，最简单疙瘩汤的做法

1、鸡蛋搅匀，切葱花、蒜片、香菜切段备用

2、大碗内放入面粉，水龙头开到最细的水流，面粉搅拌成很稠的面糊，以筷子能夹住后并往下流为准。西红柿去皮切块备用

3、锅内放油，葱蒜爆香后放入西红柿

4、西红柿出汁后，倒入开水

5、再烧开后，慢慢的倒入面糊，并用筷子夹成小疙瘩煮熟，放少许生抽和适量盐，煮熟后倒入鸡蛋，香菜叶，白胡椒粉，煮开后喷香油即可，

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