冬瓜海带肉骨汤

2026-04-16 17:21:05

1、材料:冬瓜、肉骨(已焯)

冬瓜海带肉骨汤

2、海带(已泡发)

冬瓜海带肉骨汤

3、将冬瓜去皮清洗一下。

冬瓜海带肉骨汤

4、放在案板上切开,待用。

冬瓜海带肉骨汤

5、将已泡发的海带清洗一下。

冬瓜海带肉骨汤

6、放在案板上切开,待用。

冬瓜海带肉骨汤

7、随后,将焯好的肉骨放入高压锅里,加适量的料酒,

冬瓜海带肉骨汤

8、加入一些清水。

冬瓜海带肉骨汤

9、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

冬瓜海带肉骨汤

10、焖至没气后开盖。

冬瓜海带肉骨汤

11、然后,合入清洗好的冬瓜和海带煮开,煮至断生熟软。

冬瓜海带肉骨汤

12、最后,加适量的盐。

冬瓜海带肉骨汤

13、加适量的鸡精。

冬瓜海带肉骨汤

14、调味搅匀,即成。

冬瓜海带肉骨汤

15、盛出,装入碗中。

冬瓜海带肉骨汤

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