1、备材料，红薯泥需预先备好.
2、糖与适量的水混合.
3、艾草粉、糯米粉、澄粉放一起，加进糖水拌成浆.
4、取一碟子抹点油，倒进粉浆
5、中火蒸10分钟左右，关火
6、晾凉
7、用筷子挑约35克的粉团放在椰蓉堆里
8、让粉团粘上椰蓉后按扁放适量的红薯泥
9、收好粉团开口，做成丸子状
10、即可食用
