叉烧鸡腿（电饼铛版）

1、主要食材：鸡腿（去骨）叉烧酱、蚝油、姜

2、鸡腿肉去鸡皮切成比拇指大一些的丁（带着鸡皮更香，喜欢的可以不用去皮）

3、切好的鸡丁放入碗中，加入姜片、蚝油、和叉烧酱

4、加入料酒抓匀

5、抓匀的鸡丁腌渍2小时以上

6、腌渍好的鸡肉丁取出用竹签串起

7、所有依次串好

8、电饼铛烧热，刷少许油，放入串好的鸡肉串煎制

9、煎透至微焦后再次刷上一层叉烧酱

10、成品！