1、首先锅烧油，下葱姜蒜干辣椒香叶桂皮八角炒香，下鸡肉炒至变色
2、加入生抽，老抽，蚝油，白糖，盐，泡好的香菇
啤酒没过食材，小火炖20分钟
撒青红辣椒，葱花
3、最后在家正确自制年夜饭鸡肉炖蘑菇就完成了
