1、土豆切薄片蒸熟
2、蒸熟后趁热捣成泥
3、加入面包糠、水磨糯米粉、盐
4、用勺子或者筷子搅拌均匀
5、搓成自己喜欢的大小圆球
6、油烧热，下入搓好的土豆球，中小火炸成金黄色
7、炸好，捞起来沥掉多余的油，或者用厨房纸巾吸去多余的油
