冬瓜煲鸭子汤的做法
1、将莲子、薏米、清洗干净，用水浸泡20分钟
2、冬瓜洗干净去瓤切块
3、鸭肉剁成块，下锅焯水捞出
4、加适量的水，放入鸭肉、姜片煮开，再放入浸泡好的莲子、薏米
5、最后放入冬瓜块和适量的盐，盖上锅盖，中火煲80分钟即可
6、出锅装盘
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1、将莲子、薏米、清洗干净，用水浸泡20分钟
2、冬瓜洗干净去瓤切块
3、鸭肉剁成块，下锅焯水捞出
4、加适量的水，放入鸭肉、姜片煮开，再放入浸泡好的莲子、薏米
5、最后放入冬瓜块和适量的盐，盖上锅盖，中火煲80分钟即可
6、出锅装盘