白菜粉条素包子咋做香

1、在面粉里加入盐，白糖，搅拌均匀，酵母粉放温水里溶解，放置4,5分钟；

2、在面粉里一点点加入酵母水，然后和成光滑趴怕的面团，面团上盖湿布醒发2个矿宋关小时；

3、面团醒发至产生了很多细密的小孔，体积比原来大2.5倍左右就说明面团已经发好了；

4、面团发好以后拿出来再揉一遍，这个过程叫排气，把面团重新揉成一团；

5、面团揉好以后再揉成长条状，再切成一个个小剂子，剂子擀开就是包子称佛皮了。

1、素馅制作：

将粉条泡软切丁，娃娃菜用开水焯熟切丁，以及青椒、大葱切丁备用

2、如果想吃肉馅，直接切点猪肉馅就可以了

3、然后可以直接包，也可以炒熟了再包进去，其实生馅更香一些的

4、将做好的馅儿和醒好的面团包成包子就可以上锅蒸了，为了保证包子皮和包子褶都能熟，大约蒸40分钟左右就可以出笼了