小鸡炖蘑菇粉条的制作方法
1、配料切好备用
2、蘑菇泡发摘净备用
3、鸡肉冷水下锅焯水捞出
4、葱姜，香料炒香
5、加鸡肉煸炒
6、加糖，生抽，老抽继续炒匀
7、倒入蘑菇后加水煮开
8、放盐和鸡精后炖15分钟左右
9、加入粉条继续炖15分钟
10、出锅前2分钟放入青椒配色即可
1、配料切好备用
2、蘑菇泡发摘净备用
3、鸡肉冷水下锅焯水捞出
4、葱姜，香料炒香
5、加鸡肉煸炒
6、加糖，生抽，老抽继续炒匀
7、倒入蘑菇后加水煮开
8、放盐和鸡精后炖15分钟左右
9、加入粉条继续炖15分钟
10、出锅前2分钟放入青椒配色即可