养生鱼汤的做法
1、鲫鱼杀后去鳞、鳃、肠洗净,抹干表面水分
2、萝卜去皮切丝,入沸水焯一下捞起滤水
3、炒锅烧热后下西班牙橄榄油至6成热,将鲫鱼慢慢滑入锅中
4、中火将鱼煎黄后翻面也煎至金黄
5、倒入足量开水,大火煮10分钟,倒入萝卜丝再煮2分钟
6、调入盐和白胡椒粉,撒上香菜即可
1、鲫鱼杀后去鳞、鳃、肠洗净,抹干表面水分
2、萝卜去皮切丝,入沸水焯一下捞起滤水
3、炒锅烧热后下西班牙橄榄油至6成热,将鲫鱼慢慢滑入锅中
4、中火将鱼煎黄后翻面也煎至金黄
5、倒入足量开水,大火煮10分钟,倒入萝卜丝再煮2分钟
6、调入盐和白胡椒粉,撒上香菜即可