爽脆糖醋萝卜的做法

2026-04-21 04:27:24

用料:白萝卜,白糖,米醋,生抽,老抽,蚝油,盐。

具体做法:

1、将白萝卜竖着对半切开,切成两半。

爽脆糖醋萝卜的做法

2、把白萝卜切片,每5刀切断一次。

爽脆糖醋萝卜的做法

3、取一大碗,倒入一大勺生抽、小半勺的老抽,加一勺白糖,一勺醋,半勺蚝油,搅拌均匀。

爽脆糖醋萝卜的做法

4、放入切好的白萝卜,用手拌匀。

爽脆糖醋萝卜的做法

5、将萝卜片先腌制15分钟,然后萝卜会出一些水分,也会变软。

爽脆糖醋萝卜的做法

6、再把萝卜片翻一翻,让萝卜片再浸泡腌制15分钟。

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7、腌制好以后就可以吃了,萝卜切成片状以后更容易入味。

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8、成品

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