如何制作好吃香脆的土豆小零食？

1、我们将土豆削皮切厚片，上锅蒸熟后捣成泥

2、然后放入切碎的胡萝卜和适量的葱花，再放入盐和十三香

3、再加入一个鸡蛋和适量的面粉，搅拌成湿润性较强的面糊

4、然后将面糊装入一次性手套中，在其中一个手指剪一个小孔，油温五到六成热时挤出小段，在油锅中中火炸至金黄捞出，就能享用啦