1、梅花肉切薄片。
2、放半匙五香粉，半匙盐。
3、1勺生抽，少许鸡精拌匀腌制。
4、热锅热油下蒜片炒香。
5、放入焯过水的西兰花翻炒1分钟。
6、放入码过味的肉片。
7、加半匙盐翻炒2分钟。
8、再放1勺生抽即可关火出锅。
