1、小水萝卜洗净
2、萝卜切滚刀块，葱，姜，蒜切末，其它食材备齐
3、锅中放清水，下入萝卜焯水切记盖锅盖释放萝卜臭味
4、焯制段生捞出备用
5、热锅凉油煸香葱姜末
6、下入萝卜块
7、加入少许酱油和盐
8、在下入糖和蒜末炒匀
9、勾少许水淀粉即可
10、成盘撒少许青蒜碎即可食用
