1、在干爽砂锅里放一个烤架
2、裁剪几张足够大的锡纸,以十字交叠的方式放在烤架上,贴紧砂锅内壁和砂锅顶部边缘。
3、把清洗干净的红薯放到锡纸上,盖上砂锅盖。
4、开最大火烧约30分钟!
5、改小火,用食物夹把红薯翻面,继续盖上砂锅盖子,再用最大火烧烤25分钟。
6、关火不开盖子,利用砂锅余温焖20分钟。不烫手就可以吃了!有小时候的味道,好吃!