1、蘑菇撕成丝，芹菜洗净切好备用
2、肉切成片，洗净备用
3、锅中放油至七八分热
4、倒入肉翻炒
5、加入蘑菇，翻炒至蘑菇出水
6、接着倒入芹菜，继续翻炒，至芹菜梗变软，放入盐，鸡精等调味，接着就可以出锅了
