1、主料
2、香菜切段；青椒红椒切丝
3、豆皮切丝
4、锅中水烧开后，放入豆皮丝焯水后捞出沥干
5、锅中倒入适量花生油烧热，加入黄豆酱炒几下有香味
6、再加入青红椒炒软
7、加入豆皮炒匀，再加盐、酱油调味
8、关火，加入香菜拌均匀就可以了
