1、准备辣椒摘取把洗净控干水分。
2、大蒜切片，控干的辣椒切滚刀块。
3、切好的食材装入盆中。
4、锅中放油加入花椒大料炸香在老吃料渣。
5、加入醋酱油盐白糖再倒入炸好的花椒油。
6、搅拌均匀，装入瓶子放进冰箱一个星期就可以吃了。
