1、四季豆切小段，便于成熟和入味
2、放入开水中加点盐和油绰水
3、变成翠绿色即可捞出沥干水分
4、准备好的橄榄菜和蒜末
5、起油锅爆香蒜末
6、加入四季豆炒匀
7、加入橄榄菜炒匀
8、加点水加锅盖煮一会即可出锅
