1、排骨切成小块洗净。
2、加入生抽1汤匙。
3、加入盐1茶匙。
4、加入料酒1汤匙。
5、再加入生粉腌制20分钟。
6、锅内爆香蒜米，放入排骨翻炒。
7、加入一碗水。
8、再加入1汤匙鲍汁。
9、盖上锅盖焖到收汁就可以了。
