煮鱼汤时怎么做鱼不会碎？

2026-04-10 07:38:54

1、先煎鱼的两面。

煮鱼汤时怎么做鱼不会碎？

2、加水，水量没过鱼即可。

煮鱼汤时怎么做鱼不会碎？

3、转大火。

煮鱼汤时怎么做鱼不会碎？

4、鱼汤烧开后，转小火煨制。

煮鱼汤时怎么做鱼不会碎？

5、煨汤中尽量少翻动鱼，轻推几下防止粘锅。

煮鱼汤时怎么做鱼不会碎？

6、熟后出锅即可。

煮鱼汤时怎么做鱼不会碎？

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