美味新鲜鱼骨汤
1、鱼洗净后片下鱼骨，并再次冲洗干净。
2、鱼骨剁碎后放入盘中备用。
3、锅内放油，烧热后加入花椒、葱姜煸炒出香味。
4、倒入鱼骨继续翻炒。
5、加入少许料酒后倒入清水，水量根据食入人分而定。
6、大火烧开后继续煮5分钟，放入少许食盐，即可。
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1、鱼洗净后片下鱼骨，并再次冲洗干净。
2、鱼骨剁碎后放入盘中备用。
3、锅内放油，烧热后加入花椒、葱姜煸炒出香味。
4、倒入鱼骨继续翻炒。
5、加入少许料酒后倒入清水，水量根据食入人分而定。
6、大火烧开后继续煮5分钟，放入少许食盐，即可。