木耳黄花菜打卤的做法
1、首先木耳和黄花菜泡发。
2、肉洗净切丝。
3、木耳和黄花菜洗净切段。
4、热锅凉油，倒入肉丝翻炒。
5、肉丝变色后，放入葱姜翻炒。
6、倒入生抽翻炒。
7、倒入木耳和黄花菜翻炒。
8、倒入适量的水。
9、倒入鸡蛋，放盐，搅拌均匀即可。
10、关火，盛入碗内。
1、首先木耳和黄花菜泡发。
2、肉洗净切丝。
3、木耳和黄花菜洗净切段。
4、热锅凉油，倒入肉丝翻炒。
5、肉丝变色后，放入葱姜翻炒。
6、倒入生抽翻炒。
7、倒入木耳和黄花菜翻炒。
8、倒入适量的水。
9、倒入鸡蛋，放盐，搅拌均匀即可。
10、关火，盛入碗内。