1、金花菜洗净待用。
2、汤锅中放入适量水，加入1小勺食用油，烧开后，放入撕开的油面筋。
3、大火煮开后，加入洗净的金花菜。
4、金花菜很嫩，很快就烧软了，这时加入1小勺盐和味精调味。
5、关火后淋入少许香油增香，就可以上桌开吃了。
