1、茼蒿摘洗干净切段。
2、猪肉切丝，葱去掉老皮洗净切片，姜洗净切丝。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。
4、放入肉丝煸炒至变色，放入葱，姜爆香。
5、放入茼蒿煸炒，放入适量盐，生抽煸炒。
6、放入味素，出锅装盘。
