1、食材：胡萝卜、牛心菜。
2、牛心菜洗净切成片。
3、胡萝卜洗净切成片。
4、锅烧热，放入油，放入蒜炸香，放入胡萝卜翻炒片刻。
5、再放入牛心菜翻炒。
6、翻炒至菜软，放入盐、味素。
7、继续翻炒至菜软熟即可。
