1、苦瓜又称凉瓜，是夏季消暑的最好蔬菜 ，营养丰富。
2、绿豆可在夏天煮绿豆粥或者绿豆汤喝，能够有效解暑。
3、西瓜味甘甜、性寒，是瓜类中消暑解渴的首选。
4、西红柿营养丰富、酸甜爽口，西红柿切片加盐或糖可防中署。
