1、先将牛肉与醃料均匀混合醃制约15~20分钟。
2、起油锅，将大蒜下锅爆香后将牛肉下锅炒至半熟。
3、接下来将青菜梗的部分下锅拌炒。
4、再将沙茶、蚝油与青菜叶下锅炒熟。
5、最后起锅前将辣椒拌入即可。
6、美味就完成了。
